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玉米面海鲜包子(8/12)
玉米用开水搅成絮状，不烫手了加入白面和酵母，用温水和成面团，温暖处醒发一小时
炸香的虾皮
热锅凉油倒入鸡蛋液炒成碎丁
角瓜去瓤，擦成丝
放盐杀出水份
葱花备用
蚬子肉备用
所有食材放入盆中，加入调料搅拌均匀
醒好的面成蜂窝状
揪剂子赶皮包成喜欢的形状，二次醒发二十分钟
冷水上锅水开蒸十五分钟，焖五分钟
吃一口能鲜掉眉毛的包子