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#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷(4/11)
杏鲍菇一根，切成粗条，
锅烧热水，焯水20秒捞出，
酱汁：甜面酱、蚝油、糖、水、烧烤粉，
锅中一点油，煎下杏鲍菇，
倒入酱汁，炒匀裹满出锅，
鸡蛋两个加盐、水淀粉搅拌均匀（视频中漏掉了盐），
锅中一点油，倒入蛋液煎成鸡蛋饼，
先用海苔包裹杏鲍菇，
在用蛋饼包裹切段，
生活需要仪式感，我来美美摆个盘。
好不好吃我说了算，好不好看你们说了算！