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#唯有美食最粽要#杏鲍鸡蛋卷(
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杏鲍菇一根,切成粗条,
锅烧热水,焯水20秒捞出,
酱汁:甜面酱、蚝油、糖、水、烧烤粉,
锅中一点油,煎下杏鲍菇,
倒入酱汁,炒匀裹满出锅,
鸡蛋两个加盐、水淀粉搅拌均匀(视频中漏掉了盐),
锅中一点油,倒入蛋液煎成鸡蛋饼,
先用海苔包裹杏鲍菇,
在用蛋饼包裹切段,
生活需要仪式感,我来美美摆个盘。
好不好吃我说了算,好不好看你们说了算!