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红酒炖土豆牛腩(12/25)
牛腩清水浸泡出血水
切成2厘米见方的方块
大葱切段
姜切片
洋葱切块
牛腩冷水入锅，放入姜片，花雕酒
煮沸后撇去浮沫
捞出备用
另起锅倒入适量色拉油，放入以上香料炒出香味
再放入葱段、姜片、洋葱翻炒
倒入牛腩
放入酱油和蚝油
倒入一瓶红酒
放入香葱结
小火炖煮70分钟
土豆去皮切块
时间到了，将葱段、姜片、洋葱捞出
放入土豆块和盐调味，再炖上15分钟
这么一锅食欲满满的土豆牛腩就做好啦
牛腩大块满足
汤汁吸收的恰到好处
撒上白芝麻，点缀迷迭香
饭桌硬菜！超级下饭
牛腩软烂入味，大快朵颐
一起做起来吧