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手撕鸡:孔雀开屏(
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鸡洗干净,用电饭煲煮,不放水按煮饭键
放凉了全程用手撕,看上图
葱,香菜
把葱,香菜切段
芝麻油,调味料
把盐焗鸡粉15克,芝麻油1勺,食用油3勺拌均匀,放冰箱里腌制2小时
腌制2小时后,拿岀来倒入炒香的白芝麻,炸好的花生米,葱,香菜再次拌均匀
卢笋烧开水,焯水过冷水,待用
先把手撕鸡装盘子里,然后把卢笋摆放好
最后摆放好圣女果,这样作品就完成了,谢谢大家的支持,祝端午节安康!