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油焖大虾(4/9)
葱姜拍碎放搅碎机搅拌成小颗粒状
葱头切段，拿几根葱叶再切点葱花（喜欢吃辣可以加上小辣椒）
虾去头去脚去虾线，切两半更入味
起锅烧油，把虾剪到微焦再翻至另一面煎微焦
一定要煎一下，这样才好吃，两面煎好加入蒜末姜末炒一下
加葱段，炒一下
加酱油、蚝油，少许水（不要太多）翻炒均匀
搞定出锅
出锅，好吃