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腊肉粽(3/14)
准备食材，糯米浸泡两小时，干香菇泡发好
腊肉和香菇切碎
腊肉放水里煮5分钟
捞出后放锅里炒出油
放入香菇和青豆炒，加一勺酱油和一勺胡椒粉炒两分钟
炒好了，是不是很诱人
把糯米从水里捞出沥干，放上炒好的料，加两勺酱油，两勺盐，搅拌均匀
粽叶呈漏斗状
铺一层米，放上咸鸭蛋和板栗，再盖上一层米
包好收边，如果觉得包的不够好，可能会漏米的话，要用绳子缠紧
包好啦
放高压锅里按豆/蹄筋煮熟后，闷一个小时，我是晚上睡前煮的，闷了一个晚上，煮好就这样了，居然没漏米，多亏绑得好
拍个照，美味
好吃啊