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粽子(6/6)
所有食材准备好
粽叶两片叠在一起,光滑的一面放米,头部的位置折直角,用大拇指按住头部位置在折,做成漏斗状,在漏斗里铺糯米打底加1个咸鸭蛋,再铺糯米铺满,长粽叶折起包住糯米,两边多余的叶子按下去,侧面折叠,绑紧包时如果破裂可以再裹一张(加腊肉的的在小贴士上分享了)
用绳缠绕包裹严实即可
煮好后在焖1小时味道更加。
里面的馅料可以根据自己的喜好任意选择
里面的馅料可以根据自己的喜好任意选择