广东家常咸蛋黄肉粽子(虾米香菇红豆腊肠)(
5
/12)
咸蛋黄去皮去蛋白液,洗干净
红豆提前2小时泡水
糯米提前2小时泡水
虾米洗干净
五花肉切块,加红腐乳拌拌均匀
干香菇泡软切丁,腊肠切丁,用油炒一下
粽子叶、草绳用水煮软
准备好所有材料(鹌鹑蛋水煮后去壳用酱油炒一下),红豆糯米虾米➕生抽老抽盐红腐乳汁搅拌均匀
包好,全部放入电高压锅里
加满水,盖上锅盖大火煮1小时40分钟-2小时
煮好开吃啦
自己做的真好吃