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麻辣小龙虾(3/6)
买回来的小龙虾，放水里面加入小苏打和盐泡二十分钟
然后把头和虾线处理好，刷洗干净
六成油温下油锅炸，炸熟捞出备用
锅里底油放入姜大蒜，放筷手小厨的麻辣小龙虾调味料，放多少看龙虾的量吧
炒香放入龙虾，翻炒均匀倒入啤酒(啤酒少了就可多加点，反之少加）
盖锅盖焖几分钟大火收汤汁放入青瓜，就可以出锅了。