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麻辣小龙虾(1/6)
买回来的小龙虾,放水里面加入小苏打和盐泡二十分钟
然后把头和虾线处理好,刷洗干净
六成油温下油锅炸,炸熟捞出备用
锅里底油放入姜大蒜,放筷手小厨的麻辣小龙虾调味料,放多少看龙虾的量吧
炒香放入龙虾,翻炒均匀倒入啤酒(啤酒少了就可多加点,反之少加)
盖锅盖焖几分钟大火收汤汁放入青瓜,就可以出锅了。