#唯有美食最粽要#咸蛋黄八宝粽(3/7)
1、糯米提前浸泡两小时、捞出沥干水分备用!粽叶清洗干净、剪去蒂和尾部、
2、水开下锅煮3分钟。煮软捞出沥干水份备用!
3、混合糯米、花生、加适量盐、五香粉、蚝油、生抽、搅拌均匀、
4、准备好所有食材
5、粽叶里舀入拌好的材料、加一颗咸蛋黄。一块腊肉、一片腊肠。1勺红豆、一勺绿豆、边舀入边压实、在盖上一层糯米。压实包起来!用棉线捆紧!全部包好备用。
6、包好的粽子全部放入锅里加水煮开。转小火慢煮、煮熟即可。(粽子的大小不同煮的时间长短也不同。)
7、捞出沥干水分、开吃。