家常版黄焖鸡(
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鸡腿切块,和鸡翅一起用姜蒜料酒和生抽腌制,土豆滚刀块备用,香菇切片,青椒切段,干木耳泡发,一包黄焖酱准备好
锅中入油,放入小米辣,姜末,蒜瓣,煎制鸡块表皮焦黄
放入土豆块,与鸡肉翻炒均匀
煎制土豆表皮焦黄,放入香菇木耳翻炒
将食材炒至5分熟
加入盖过食材的水,放入一包黄焖酱
再加入适量红薯宽粉
待快收汁的时候放入青椒段
收汁出锅!
连炫三碗米饭不在话下!