准备食材:
•胡萝卜、土豆、香菇切丁
•风干肠切片
•大葱8片备用
•淘洗干净大米,量好水分后把水盛出备用
调制酱汁:
•生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐半勺(调料勺)、糖半勺(调料勺)、清水5勺
•搅拌均匀备用
炒制阶段:
•锅中放入大葱,炒出葱香后,把葱盛出留葱油
•加入风干肠,炒制呈透明状
•继续加入准备好的胡萝卜、香菇、土豆
•翻炒均匀后盛出
(小贴士:玉米粒和大米较为相似,无需炒制,直接放入电饭煲即可)
•把炒制好的焖饭食材倒入电饭煲中
•倒入酱汁搅拌均匀
•加入提前量好的水分
•按下煮饭键,等待电饭煲喊你开饭~