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4号一锅出:风干肠焖饭(2/5)
准备食材: •胡萝卜、土豆、香菇切丁 •风干肠切片 •大葱8片备用 •淘洗干净大米,量好水分后把水盛出备用
调制酱汁: •生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐半勺(调料勺)、糖半勺(调料勺)、清水5勺 •搅拌均匀备用
炒制阶段: •锅中放入大葱,炒出葱香后,把葱盛出留葱油 •加入风干肠,炒制呈透明状 •继续加入准备好的胡萝卜、香菇、土豆 •翻炒均匀后盛出 (小贴士:玉米粒和大米较为相似,无需炒制,直接放入电饭煲即可)
•把炒制好的焖饭食材倒入电饭煲中 •倒入酱汁搅拌均匀 •加入提前量好的水分 •按下煮饭键,等待电饭煲喊你开饭~
•嘀…开餐 •加点辣椒酱更美味喔!