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#唯有美食最粽要#四季豆烧排骨(1/17)
生姜切片
排骨冲洗干净
四季豆去筋后切成段
锅中放油烧热，下姜片炒香
放入排骨
放入黄酒
炒至完全变色
加入没过排骨的清水
大火烧开后转中火煮30分钟
揭开锅盖
放入四季豆
拌匀后盖上锅盖煮5分钟
揭开锅盖放盐
放蚝油
拌匀后出锅
装盘食用
成品图