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甜酒酿(
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吃完不的剩米饭,晾至温热!
加入半碗凉开水!
把剩米饭抓散!
放入两包安琪甜酒曲!
抓拌均匀!
按压紧实!
再在中间掏一个洞,以便更快的出酒!
用保鲜膜封口!密封发酵三天!
这是发酵三天的甜酒酿!
已经出了很多酒汁儿了!
装在无油无水的,干净的容器中,密封好,放入冰箱冷藏保存!这样就可以一直吃到甜甜的嫩甜酒酿了!喜欢酒劲儿大的,可以不用放冰箱冷藏保存,直接室温放置即可!
挖一碗,直接吃,软糯香甜,酒香浓郁,特别好吃!也可以加点开水冲一下喝!随你喜欢!
成品图
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