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咸香车达奶酪司康(2/8)
在一个大碗里，倒入面粉、泡打粉、海盐，混合均匀。
将冷藏的黄油取出，切块后加入面粉碗
用硅胶刮刀搅拌至无干粉的絮状，用手揉搓黄油和粉，形成粗粗的颗粒状，这样烘烤时黄油可以融化，使司康更松软
将奶酪片切成细丝，加入面粉中，再放入干燥欧芹和黑胡椒。
倒入冰牛奶，用刮刀折叠翻拌均匀，用双手大致合拢混合成蓬松的一团即可，避免过度搅拌
装入保鲜袋，入冰箱冷藏30分钟或者隔夜。 （冷藏松弛面团有助于酥松口感。） 案板撒少量面粉，放面团，用双手稍微整理一下。压平成厚度约2厘米的面片，然后用饼干模具切成需要的大小
顶部刷上奶油或者蛋液或者牛奶，200℃ 烘烤25分钟至上色满意
出炉后就可以享用啦