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#唯有美食最粽要#菠菜柳叶馒头(14/25)
称量好面粉
放入酵母粉
加入清水
搅拌成絮状
放入猪油
揉成光滑面团
盖上盖子放在温暖的地方，发酵至两倍大(约1小时）
取出揉搓排气
擀成薄片
用模具压出圆片
全部压好
切成四块
取一瓣，直角向弧线中间对折
依次摆好四片
用筷子在中间压一下
第一层两边向中间捏一下
第二层两边向中间捏一下
第三层捏一下
第四层两边向中间捏一下
叶子的尾部也捏一下
柳叶馒头就做好了
放入蒸烤箱中二发20分钟
表面喷水后撒上一层白芝麻，100度蒸12分钟。
蒸好的柳叶馒头蓬松轩软
成品图