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#唯有美食最粽要#蛋黄鲜肉粽,口口咸香(5/5)
五花肉切条清洗干净后加入适量料酒、生抽、蚝油、蜂蜜。腌制一晚上。
糯米洗干净加水浸泡,水中放入适量生抽和盐。
粽叶中放入糯米打底,放入肉和咸蛋黄,再放入糯米,包成粽子。
丑了点,不漏米就行高压锅煮一小时,闷2小时!
出锅!好吃才是硬道理呀!