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巧克力笑脸曲奇饼干(3/29)
软化好的黄油加入糖粉、盐打发。
打发蓬松，黄油有点发白即可。
加入蛋黄打发均匀。
打发后有点蓬松的感觉。
加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
揉成面团。
用油纸后者保鲜袋擀到厚度3mm或者5mm，放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻10分钟。
找个圆形模具都可以。我用的保温杯。
按压圆形。
依次放入烤盘中。
用牙签按出眼睛，最小的裱花嘴按出鼻子，中间的按出微笑嘴巴。
是不是很好看。
用纯蛋液点缀腮红和鼻子。
好可爱。
放入提前预热的烤箱，上下火160度10分钟。
我的烤箱温度有点高，根据自己烤箱温度来哦！烤好出炉啦！
放入凉架冷却。
是不是很可爱。
歪着嘴角笑。
黑巧克力融化。
饼干的一小半涂上巧克力。涂巧克力小心点，因为饼干太酥了哦！
让巧克力冷却。
是不是很好看。
萌萌哒。
底部。
放入包装袋。
成品。
成品。
成品。