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#唯有美食最粽要#懒人红烧排骨(3/4)
鸡蛋提前煮好去壳，切花刀，注意不要切太深，蛋清切开一半就可以
烧一锅开水，排骨洗净后放入其中，加入葱段、姜片、料酒，焯水
排骨和鸡蛋放入平底锅小火煎至两面微黄。加入调好的红烧酱汁。我用的是某品牌桂花味的红烧酱汁，2袋酱汁配4碗水，烧开后转小火，40-60分钟。
盛出摆盘，表面撒点配料中的干桂花，美美哒。