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#蓓妮妈妈美味#草莓果酱蜂蜜小面包(9/17)
先准备以上材料
提前看一下这些步骤
这是个人心得希望可以帮到大家
500克面粉中加入5克盐，7克酵母， 2个鸡蛋，温水250克，用筷子拌一下
然后转移到揉面板上，一点点的加油， 用搓衣服的手法揉成面团。
分成30个左右的小剂子
手和擀面杖上涂点油防粘，擀长条， 放一点果酱
对折
卷起来
小剂子沾一点蜂蜜水，再沾一点芝麻糖
烤盘刷一层薄油
小剂子放在烤盘上，盖上保鲜膜半小时。
面团已经全部发酵且粘在一起了就可以了 刷上蜂蜜水和鸡蛋液（全蛋蛋黄都可以）撒上白芝麻。
预热好的烤箱200度、下层、20分钟。这个时间温度要根据自己烤箱的脾气来
烤好后刷上一层蜂蜜水
吃的时候果酱不够可以再加点。
完成✅