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韭菜扇贝柱饺子(3/14)
和好面团醒发30分钟
韭菜洗干净晾干水分
基本上没水了
切碎备用
鸡蛋打散
炒好的鸡蛋碎放凉备用
海边直运新鲜扇贝柱
洗干净,放盐适量,白胡椒粉适量,柠檬汁6滴操作腌制30分钟备用
搅拌均匀备用
擀皮包馅
包好了
我包了51个饺子
开水下锅3-4分钟捞出
开吃,味道好