酱肉粽子(
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准备材料。
糯米清洗干净,泡3小时备用。
五花肉切厚片,加入2勺生抽。
1勺蚝油。
2勺豆瓣酱。
1勺料酒,拌匀。
腌制2小时备用。
粽叶折成三角型。
放入糯米及腌好的肉。
包好,绊上线即可。
冷水下锅煮40-60分钟即可。
美味可口。