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速食~茄子肉酱面~味蕾爆炸(3/13)
第一步~茄子切越小块越好
准备~猪肉末
第二步~准备酱汁(2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+2勺白糖+2勺水淀粉+1勺郫县豆瓣酱)搅匀~
第三步~热锅烧油~肉炒碎~
第四步~肉炒熟之后放蒜姜沫~抄一抄
第五步~放茄子 ~
茄子炒软
第六步~放酱汁~开大火抄一抄
放小米辣 ~(我木有就放辣椒了)
放葱花~
第七步~炒软后开中小火慢慢让茄子入味~吵到茄子入味就行~一般到这步再炒5分钟就行
最后煮面~盛出~
尝尝吧~贼啦好吃~