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节瓜虾米冬菇煮粉丝(6/15)
准备所需材料
节瓜切丝，粉丝、冬菇泡软切丝，虾米温水泡半小时，姜切丝，葱蒜切粒
小火热锅炒干虾米水分（约2分钟）
加冬菇小火炒1分钟
倒入适量花生油，中火炒5分钟
加入节瓜炒5分钟
加入姜蒜炒3分钟
加入热水煮5分钟
加入白酒
加入蚝油
加入盐、生粉、鸡粉，煮5分钟
倒入粉丝
煮5分钟
加入葱花翻炒均匀
熄火盛出！