每周都要吃一次的酱牛骨：(
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1.锅里加入水，放入清洗干净的牛骨煮开。
2.煮的过程中会持续出现一些血水和浮沫，煮开后关火。
3.用清水再次清洗干净。
4.锅里放入适量的植物油，放入牛骨翻炒一会。 5.加入老抽，生抽继续翻炒一会。
6.加入适量的水，大火烧开。
7.加入除了鸡精和味精其他所有的材料。
8.烧开后转小火持续多煮，直到汤汁收的差不多，加入味精和鸡精出锅。
成品
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