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菌菇炒牛柳(
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香菇切片,牛肉、青红黄椒切条,大蒜去皮
牛肉加入酱油、淀粉混合,加入1勺油拌匀
热锅放油,加入牛肉,炒至半熟,捞起备用
热锅放油,放入大蒜和香菇,炒香
加入牛肉、三色椒,炒至断生,关火
淋入两勺酱油,翻炒均匀起锅