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#pick哪种真芝味-爆浆流心#绿菜虾饺(4/15)
和绿面团
分小剂子
擀超薄皮
馅料调法见上文。再加一点盐。因为双层皮，馅料要比正常馅咸一点。
放入馅料
两边往中间折
卷起来
将多余面料切掉，尽量减少面皮的量
底部放片白萝卜，入锅蒸，开锅蒸6分钟
出锅
准备米皮
水开，放米皮烫软
菠菜用开水烫熟，挤干水分
蒸饺上放菠菜
用米皮包一下。准备好合口的酱汁。趁热吃。美味