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#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#黑椒牛排披萨(10/18)
盆里倒入温水，加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
加入高筋面粉和玉米油，打入一个鸡蛋。
用筷子搅拌成絮状。
揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
准备馅料：青椒切成圈，洋葱先切成圈，取出中间部分切成小丁，胡萝卜切成小丁。
牛排常温解冻切成小块，炒锅内倒少许食用油，下入牛排翻炒至变色，加入黑胡椒酱翻炒入味关火。
发酵好的面团揉光排气，擀成和烤盘大小差不多的饼底，放入烤盘，用叉子扎上小孔。
抹上一层黑胡椒酱，撒上少许安佳马苏里拉芝士。
放上炒好的牛排，撒上洋葱胡萝卜丁。
摆上青椒和洋葱圈。
最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士。
送入预热好的烤箱。
选择烤箱的“披萨”功能，上下管185度烤18分钟，上色满意后可加盖锡纸。
黑椒牛排披萨出炉。
切块享用。
安佳马苏里拉芝士香味浓郁。
做的披萨味道特别好。
拉丝效果也是杠杠的。