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水晶虾饺(
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将肉剁泥,虾取一部分剁泥,将肉泥虾泥混合,加入葱花,茭白粒,加入调料拌匀即可
加入虾仁拌匀
按照虾饺粉制皮配方,先将部分虾饺粉烫面再加入一部分虾饺粉和成团。
取一小块擀皮
包馅
捏成虾饺形
入蒸笼蒸6分钟。出锅,非常鲜美
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