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番茄酱意大利面(2/6)
番茄底开十字口,热水煮剥皮,洋葱切块蒜打蒜末
意大利面水开煮9分钟
酱,先下油放葱姜爆香味后去除姜和葱,下洋葱爆香再下蒜末爆香,下肉末至白色下番茄,加适量水,下番茄酱糖,少许盐,少许料酒,中火煮至粘稠(具体看各位下多少水)我是熬了大概14分钟左右,下黑胡椒和小许鸡精。翻炒下就好了。
鸡胸肉下淀粉和奥尔良配件粉,超市有得卖。盖上保鲜膜放冰箱腌制半个钟,取出拍淀粉再裹蛋清后裹面包糠,记得把多余的抖掉。下橄榄油热锅,中小火煎至两面金黄,拿出上面撒芝士碎,加热至溶化,也可以用烤炉过微波炉加热
西兰花玉米粒绰开水下少许盐,剩出沥干水份,因为个人觉得有奶香味比较可口点,所以我分两次下橄榄油放材料下黄油翻炒一下,看个人爱好,盛出装盘
煎蛋我就不说了。。。。。。。。。 摆好意面,我是用筷子卷的,不过不熟手,所以见谅啦,有点丑,淋上番茄酱就好了