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兰州炒面(
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食材准备
空锅中加入适量的清水,打开方太燃气灶,大火烧开后,下入面条煮熟捞出浸凉水备用(面条浸凉水不容易粘连)
另取一口锅,锅中倒入食用油,打开方太燃气灶,中火加热后,放入干辣椒、姜丝、洋葱丝爆香
倒入蕃茄丁,翻炒至番茄出汁
放入土豆丝,翻炒1分钟
放入蒜苔,翻炒几下
放入青椒丝、红椒丝、青菜、蒜片、蕃茄、盐、生抽、黑胡椒粉翻炒均匀
放入煮好的面条翻炒均匀
放入熟牛肉翻炒均匀关火盛出即可享用
尽情品尝吧