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家樂蒜蓉海虾(
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准备海虾
剪掉虾须,虾背,头部里面的脏东西挤出并拉出虾线,清洗干净,然后倒入料酒盐,姜淹15分钟,粉丝清水提前泡发
锅内倒入多些油,倒入海虾
炒金黄捞出,留底油
打开调味料
倒入锅中炒出翻炒
倒入海虾
加三碗清水
放入泡好的米粉,大火煮开,转小火煮15分钟
倒出撒香菜点缀