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不加芝士披萨(3/12)
面粉160克+蛋一个+酵母4克+清水20克（放温水揉成面团，放锅子里面50度热水醒发至2倍大）
如图
扒开很多小孔
在揉几下，（把气泡揉排除）
均匀擀成片
刷上些神仙水（防止水分蒸发）
可以随意放上爱吃的蔬菜（加少量盐）
如图，边放蔬菜边按压
碗拿掉，中间用刀划十字（刀上可以擦些油）然后卷边按压，刷上蛋黄液，撒上熟黑芝麻
猜下我怎么放进锅子里的？（妈呀我的小心脏，还好放进去了）热锅凉油，油少放一点
小火煎5分钟，加入半碗神仙水煮开煮10分钟，再小火焖2分钟，水熬干了就OK
口味不输外面的披萨噢！