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北方菜谱——炸花椒芽(2/8)
鲜花椒芽洗净，可用淡盐水浸泡一会儿
将水控出打入一个鸡蛋，搅拌均匀
加入淀粉和面粉，翻拌
加入盐、少许胡椒、少许五香粉进行调味
油锅烧热至冒小泡泡
将挂糊的花椒芽依次放进油锅炸（不用在意形状大小）
沥干油分就可以啦～
准备点椒盐蘸着吃