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好吃的排骨炖菜之～～排骨炖豆角(6/6)
排骨冷水下过，加入适量料酒，大葱段，姜片。
水开后撇去血沫，将排骨捞出。
锅内热油后，加入葱姜蒜简单煸炒，炒出香味。
加入排骨进行翻炒，加料酒适量，生抽1勺，老抽一小勺，继续翻炒。
加入洗干净的豆角继续翻炒一会儿，加入八角，适量盐，加温水盖过菜，盖上锅盖，中火开始炖。
炖大概25分钟，汤汁剩余少量，翻炒几下，即可出锅。