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佛卡夏面包(
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准备好所有的材料
把面粉、水、酵母,橄榄油,盐,糖倒入揉面机中
揉成光滑水面团即可
放入发酵箱
发到两倍大
橄榄切片
烤盘刷橄榄油
把面条用手慢慢按成和烤盘一样大小的正方形
用手指戳几个洞
在表面倒入一些油浸番茄的橄榄油,刷匀
把油浸小番茄码在面饼上(油浸小番茄的做法看我之前的菜谱)
小番茄码好了
再放入黑橄榄片
放上迷迭香、百里香
撒上黑胡椒碎
烤箱上下火200度预热
烤箱烤20分钟
烤好了
趁热吃最好的
成品图
切块
成品图