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素炒青菜虾仁(
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虾仁解冻,清洗干净。 可以取适量淀粉,撒在虾仁上,抓取均匀!
芹菜洗净,斜切成段!
莴笋去皮洗净,斜切成薄片!
锅中热油,小火,放入虾仁,炸至颜色淡黄即可!
放入芹菜,翻炒2分钟。 再放入莴笋,翻炒2分钟。 期间加入盐,滴几滴酱油。 8分钟左右即可出锅!
清新脱俗,爽脆可口,一份素炒青菜虾仁!