安装App
菠菜鸡蛋糕(
2
/5)
准备好食材
菠菜焯水30秒,把鸡蛋打入碗中,一勺淀粉,两勺水调和成淀粉水。
菠菜切碎放入鸡蛋淀粉水里。
上锅隔水蒸,容器四周涂上油,用食品级的保鲜膜盖在上面,保鲜膜用PE材质。用牙签在保鲜膜上扎几个眼儿就OK。
配个万能料汁,一勺蚝油,一勺生抽,两勺陈醋,适量辣椒油,一点熟芝麻,一点香油即可。