一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼(
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九阳饺子神器pro打面桶中倒入面粉和水,按和面按钮,只要2分钟,面团儿就和好啦,超级快速方便,倒出后揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
三肥七瘦的梅花肉洗净切小块,倒入绞肉碗中,再放入姜片,按绞肉按钮快速打成肉馅
肉馅儿中倒入所有调料搅拌均匀,最后加入葱花拌匀即可
松弛好的面团儿分成一个100克的剂子,面团比较软,要撒手粉防粘,擀成厚度2MM的大圆片,按图示操作,封口捏紧
也可以擀成长方形薄片,按图示操作,封口捏紧
电饼铛提前预热,刷油后放入饼坯,饼坯表面也刷油,选择馅饼档烙制,中间翻一次面,这样受热均匀,烙至两面金黄即可出锅
薄皮大馅儿的肉饼真的是超级好吃肉多多哦!