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自制家庭版大蒜酱(1/7)
鲜蒜准备好
苦逼时刻，纯手工剥皮，为了丫头!慢慢剥吧
随便剁剁把。有条件的用搅拌机
剁完要洗一洗啊。不然会苦
下入三分之二大蒜，剩余三分之一不要放。多放点油，开始不停地中小火炒。
炒的过程，加入糖，酱油，蚝油，三分之二大蒜炒黄了以后，再把剩余的三分之一放进去炒，这样蒜味浓郁。
打包吧，给丫头蒸海蛎子吃，蒜蓉龙虾舍不得，太费蒜蓉了