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煎麻圆(3/3)
水磨糯米粉加水，搅拌，直至糯米粉成团，不粘手为止。
手上沾点食用油，将糯米团切成小剂子，白芝麻里滚滚，起锅烧热油，将糯米剂子放入锅中炸，直至轻微膨胀开裂。
用漏勺捞起，放凉，成品如图。