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怎样在早餐吃上刚蒸出来的鲜嫩多汁的牛肉洋葱包(9/10)
面是昨天晚上和好放冰箱发酵，早上拿出来，注意面一定要比正常馒头和的面要软一些，这样好捏包子。洋葱，小葱切丁，牛肉切大块
牛肉放料理机搅成肉糜，我一般用低档，这样有牛肉颗粒感，加入洋葱再搅30s
好啦
做葱姜八角油啦，没有姜了，就这样了，小火炸到葱泛黄就好
牛肉馅儿里放上小葱沫，浇上过滤的葱姜油，搅拌
加上耗油，盐，鸡粉，搅拌充分，馅儿就好了
和好的面整理好分割，擀皮儿开始包啦
包好啦，我捏包子水平一般，就不教大家了，练练再说啦
水开后蒸20分钟就好啦
真的特别好吃