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抹茶味冰淇淋(4/8)
准备好主料。
先将牛奶加入白砂糖，加入蛋黄。
绞打均匀。开小火煮开一分钟关火，自然放凉。
抹茶粉倒入点牛奶，绞拌均匀。
倒入放凉的牛奶液中。
打发蛋奶油，打至6成有纹路即可。
加入打好的蛋奶油，用刮刀绞拌均匀。放入冰箱冷冻四个小时以上，美食完成。
奶香十足，抹茶清香无比，两者融合太好吃了。