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全麦奇亚籽贝果(
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将所有食材放到面包机里(没有面包机的用手揉到面光,手光,盆光就可以拿出来啦,然后像搓衣服一样,搓出来有一点点的手套膜就可以了),每个牌子的面粉吸水情况不同,水量160毫升左右,根据实际情况,一点点加水哦,不要一下倒进去,一点点加比较稳妥哦
然后撒干面粉,拿出来面,搓长条
分成5个小剂子,用秤秤一下会更均匀
团成球状
盖保鲜膜,醒发20分钟
醒发好后,撒干面粉,拿出一个剂子
擀成牛舌状(喜欢孔小一点的擀短一点就好啦)
从一端卷起,卷紧一点
捏紧,收口
都做好以后,盖保鲜膜醒发20分钟
醒发好后,把一头擀一下
卷过来,包进去,收紧
都做好
盖保鲜膜醒发30分钟
锅里加入水,煮至水微微冒泡
下贝果烫30秒
翻面再30秒
准备黑白芝麻燕麦片,混合
粘一层芝麻燕麦混合物
210度18分钟(根据自己烤箱的实际情况适当调整温度及时间哦)
烤好啦,出炉
里面特别有嚼劲哦,做一次一个星期的早餐都有了,吃的时候空气炸锅或者烤箱热一下就可以啦,快去试试看吧~