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捞汁小海鲜,夏日下酒小菜(3/7)
烧水下花雕酒,胡椒粉,姜片,水开放海鲜
小海鲜都焯熟。
捞出
另起锅水开煮香菜,2分钟。后加生抽100g,糖,10g,醋10g,鱼露适量,开水后关火备用
小米辣,鲜蒜,青花椒,热油浇上。
把油汁放入煮好的水里
把煮好的小海鲜泡进去,嗯就这样。