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炒茄子(
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茄子洗好备用
先切片,再切丝
就这样
青椒洗一下
切成小块
锅里放油,放入葱段
放入茄子丝+干辣椒+盐+生抽+蚝油 炒一炒 最后放入青椒块+蒜末
好吃下饭的炒茄子就做好了
装上盘子里,完成!