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冬瓜蚬肉汤 河蚬 家常汤(3/3)
蚬肉放姜片。料酒，焯水，张壳捞出备用
锅里热油放蒜香炒1分钟倒入冬瓜，翻炒3-5分钟，倒入开水煮5分钟。
5分钟后加入焯好水的蚬肉，中火25分钟，最后倒入蚝油，盐，糖，鸡精，搅拌沸腾2分钟，可以上汤啦